To je filozofia nemeckej značky kuchynských nástrojov GEFU. Rodinná firma z regiónu Sauerland bola založená v roku 1984 a dnes je medzinárodne uznávaným výrobcom vysoko kvalitných kovových remeselných výrobkov – strúhadiel, mlynčekov, krájačov a ďalšieho nenahraditeľného kuchynského náradia.

Nástroje GEFU sú navrhované s dôrazom na odolnosť, presnosť a premyslenú funkciu. Každý produkt spĺňa podmienku, že má prácu v kuchyni uľahčiť a zefektívniť. Presvedčivosť tohto tvrdenia dokazujú renomované nemecké ocenenia, ako je napríklad pečať „Značka storočia“ a niekoľko ocenení Kitchen Innovation Award. Dôležitú úlohu zohráva aj udržateľnosť. Veľa výrobkov funguje úplne bez elektriny a tým šetrí zdroje. Vysoko kvalitné materiály, dostupné náhradné diely a odolné konštrukcie predlžujú ich životnosť. Okrem toho sa GEFU zameriava na znižovanie použitia papiera a plastov a tiež na klimaticky šetrnú, fotovoltaicky vyrábanú elektrinu v sídle a skladoch firmy.

Milujete hranolky? V tom  prípade sa bez tejto vecičky nezaobídete. Robustný nástroj s ostrenými oceľovými čepieľkami ľahko premení zemiaky, batáty alebo inú zeleninu na množstvo chrumkavých, lákavých hranoliek. Bezpečnú a jednoduchú prácu zaistí pevná prísavná základňa a vstavaný posúvač hranoliek.

Mať čerstvo namleté korenie, kedykoľvek potrebujete, to nie je žiadny problém. Tento geniálny mlynček na soľ a korenie funguje pomocou gravitačnej sily, stačí ho nakloniť. Mlynček je možné plynulo nastaviť na výkon od najjemnejšieho po najhrubšie mletie. Prácu môžete priebežne kontrolovať vďaka integrovanému LED osvetleniu.

Elegantná čierna hliníková strana dosky skracuje dobu rozmrazovania potravín až o 60 %, a to bez straty chuti alebo kvality. Krájacia strana z pevného plastu je protišmyková a zaručuje, že k mäsu nepridáte špičku svojho prsta. A keď sa vám nôž náhodou otupí, v rukoväti máte navyše integrovanú brúsku!

Tiež máte doma zbierku nefunkčných lisov na cesnak? Tento ich nahradí všetky.  Ergonomický dizajn odstraňuje všetku námahu pri drvení aromatických strúčikov, zatiaľ čo integrovaná škrabka zaisťuje cesnaková drvinu bez odpadu. Čistenie je vďaka automaticky vysúvateľnej vložke smiešne jednoduché.

Domáce karbonátky, klobásky, ale aj napríklad vianočné sušienky: to všetko sa vám s praktickým mlynčekom METO musí podariť. Jeho súčasťou je plnička klobás, nadstavec na sušienky s tromi motívmi a aj šikovný piest pre bezpečné zatlačenie surovín. Mlynček sa ľahko rozoberá aj čistí a o jeho účinnosť sa postarajú samoostriace čepele. 

Koniec náplastiam! Tieto rukavice sú ako bodyguard, ktorý vám ochráni prsty a ruky pri sekaní, krájaní a strúhaní a to aj proti najostrejším čepeliam. Rukavice sú vyrobené zo sieťoviny zo sklenených vlákien.  Sú elastické, vhodné pre pravákov i ľavákov a majú univerzálnu veľkosť, takže pohodlne padnú každej kuchárke i kuchárovi. Nešpinia sa, ale v prípade potreby ich môžete oprať až na 60 °C.

Vyzerá inak ako valčeky našich babičiek – ale nenechajte sa zmiasť, vytvoríte s ním tak dokonalo hladké a rovnomerné cesto ako so žiadnym iným. Jednoducho nasaďte vhodný pár silikónových krúžkov na požadovanú hrúbku cesta na valec z nerezovej ocele a môžete začať s vaľkaním. Ideálny na prípravu koláčov, sušienok, pizze, cesta na cestoviny atď.

Tento multifunkčný pomocník sa v kuchyni naozaj oplatí. Nastrúha či nakrája zeleninu, ovocie, syry, čokoládu, orechy a čokoľvek ďalšie. Stačí zacvaknúť niektorú z piatich ostrých vložiek s čepeľami do strúhacieho bubna, otočiť kľukou a CLICK! Z bubna začnú padať nádherné rovnomerné plátky, hrubé mriežky alebo najjemnejšie julienne prúžky. Vysoká základňa umožňuje strúhať i do vyšších misiek.

Patrí k veciam, o ktorých neviete, že ich potrebujete – pokiaľ ich nevyskúšate. Chráni pracovnú plochu pri miesení a váľaní cesta, ale vďaka praktickej meracej stupnici a prevodným tabuľkám umožňuje presnosť a správne odmeriavanie surovín. Skvele odoláva horúčave aj mrazu (od +230 do -40 stupňov). A keď práve nie je potrebné, jednoducho ju zrolujete do zásuvky a nezaberie skoro žiadne miesto.

Krémová mliečna pena na jedno stlačenie tlačidla! Prístroj na batérie pracujúci s maximálnou rýchlosťou 12000 otáčok za minútu vám ušľahá mliečnu penu, ktorá dovedie vašu kávu k dokonalosti. Využijete ho ale tiež na šľahanie omáčok alebo miešanie zálievok. Šľahač je vďaka mäkkému povrchu na dotyk príjemný do ruky.

Klasické strúhadlo, ktoré je možné použiť na jemné, hrubé a plátkové strúhanie. Obojstranne brúsené čepele zaistia vysokú účinnosť a ergonomické držadlo pohodlný úchop. Strúhadlo je možné umývať v umývačke riadu.  

Praktická sklenená nádobka, vďaka ktorej vaše zásoby korenia alebo byliniek nestratia svoju silu ani po dlhšej dobe. Tesniace viečko ochráni obsah pred vlhkosťou a pomôže uchovať plnú arómu, zatiaľ čo otočný vrch umožňuje presné dávkovanie od hrubého až po jemné. Súčasťou je 6 samolepiacich štítkov na individuálne označenie obsahu.

Jednoduchá, ale dokonalo funkčná kuchynská doska. Plastový povrch je šetrný k nožom a neničí ich. Antibakteriálna ochrana pomocou striebra zase zaistí dokonalú hygienu. Doska sa ľahko čistí a je k dispozícii v troch rôznych veľkostiach.  

Strúhadlo ostrejšie ako pohľad Chucka Norrisa! Sedem strúhacích plôch je vyrobených z mimoriadne kvalitnej nerezovej ocele technológiou DIAMOND LASER CUT. Nastaviteľná V-čepeľ si poradí s čímkoľvek, čo potrebujete nasekať, nakrájať či nastrúhať – s tvrdou zeleninou, čokoládou, jemnými vločkami parmezánu, citrónovou kôrou i muškátovým orieškom. Pokiaľ si ale úplne neveríte, pre istotu odporúčame použiť pri práci ochranné rukavice SECURO.